Máy xay cà phê là thiết bị dùng để xay nhuyễn các hạt cà phê đã được rang trước đó ra thành một lượng bột cà phê. Từ bột cà phê, tuỳ theo dụng cụ pha chế mà chúng ta sẽ có thành phẩm là những ly cà phê pha máy, túi giấy hoặc pha phin cực thơm ngon để thưởng thức.

may-xay-cafe
may-xay-cafe

Cách sử dụng và bảo quản máy xay cà phê đúng cách

  • 2 loại máy xay cà phê chính

+ Máy xay cà phê lưỡi cắt

Máy xay cà phê lưỡi cắt sử dụng lưỡi cắt sắc bén để xay cà phê. Loại máy này có ưu điểm là giá thành rẻ, dễ sử dụng và vệ sinh. Tuy nhiên, máy xay cà phê lưỡi cắt thường tạo ra bột cà phê không đồng đều, có thể khiến cà phê bị đắng hoặc nhạt.

+ Máy xay cà phê đĩa mài

Máy xay cà phê đĩa mài sử dụng hai đĩa mài quay với tốc độ cao để xay cà phê. Loại máy này có ưu điểm là tạo ra bột cà phê đồng đều, giúp pha ra những ly cà phê ngon hơn. Tuy nhiên, máy xay cà phê đĩa mài thường có giá thành cao hơn và khó vệ sinh hơn máy xay cà phê lưỡi cắt.

may-xay-ca-phe
may-xay-ca-phe

  • Cách sử dụng máy xay cà phê

Để sử dụng máy xay cà phê, bạn thực hiện theo các bước sau:

+ Cho cà phê vào cối xay.

+ Điều chỉnh độ mịn của bột cà phê theo nhu cầu.

+ Bật máy xay và chờ cho bột cà phê được xay ra.

+ Dùng bột cà phê để pha chế cà phê.

  • Cách bảo quản máy xay cà phê

Để máy xay cà phê hoạt động tốt và bền lâu, bạn cần bảo quản máy đúng cách. Sau khi sử dụng, bạn nên vệ sinh máy sạch sẽ, đặc biệt là đĩa xay. Bạn cũng nên lưu ý không xay cà phê quá nhiều trong một lần, tránh làm nóng máy quá mức.

Ngoài việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng và tránh làm nóng máy quá mức, dưới đây là một số cách khác để bảo quản máy xay cà phê:

Lưu trữ đúng cách

Khi không sử dụng, hãy lưu trữ máy xay ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh lưu trữ máy ở nơi ẩm ướt, vì nước có thể làm hỏng các bộ phận bên trong máy.

may-xay-ca-phe
may-xay-ca-phe

Bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp

Tránh để máy xay cà phê tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, vì ánh nắng có thể làm ảnh hưởng đến hương vị cà phê và gây hỏng các bộ phận nhựa của máy.

Sử dụng nguyên liệu sạch

Đảm bảo rằng cà phê bạn sử dụng để xay luôn được bảo quản trong điều kiện khô ráo và không có mùi khác. Một khi cà phê bị nhiễm mùi hoặc ẩm, nó có thể ảnh hưởng đến hương vị và hiệu suất của máy.

Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ

Đảm bảo kiểm tra máy xay định kỳ để đảm bảo các bộ phận vận hành đúng cách. Nếu bạn thấy bất kỳ hỏng hóc hoặc hiện tượng bất thường nào, hãy sửa chữa hoặc thay thế ngay lập tức.

Không sử dụng nước để vệ sinh

Tránh sử dụng nước để vệ sinh máy xay cà phê, đặc biệt là các bộ phận điện. Sử dụng bàn chải hoặc khăn sạch để loại bỏ bọt cà phê và bụi bẩn.

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất

Hãy luôn tuân theo hướng dẫn và khuyến nghị từ nhà sản xuất để bảo quản và sử dụng máy xay cà phê một cách đúng cách.

may-xay-ca-phe
may-xay-ca-phe

  • Máy xay cà phê công nghiệp

Bên cạnh các loại máy xay cà phê thông thường, thì máy xay cà phê công nghiệp là thiết bị được sử dụng để xay cà phê với số lượng lớn, phù hợp với các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn,... Máy xay cà phê công nghiệp có những đặc điểm và ưu điểm vượt trội so với các loại máy xay cà phê thông thường. 

Đặc điểm

Máy xay cà phê công nghiệp thường có công suất lớn, dung tích cối xay lớn và số cấp độ xay nhiều. Máy được thiết kế để xay cà phê với số lượng lớn, phù hợp với các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn,...

Ưu điểm

+ Xay nhanh và mạnh

+ Tạo ra bột cà phê đồng đều

+ Có thể điều chỉnh độ mịn của bột cà phê

+ Tiết kiệm thời gian và công sức

Nhược điểm

+ Giá thành cao

+ Khó vệ sinh

>>> Mua ngay máy pha cà phê 1 group chính hãng tại Vinbarista

Bí quyết chọn mua máy xay cà phê cho người yêu cà phê

Khi chọn mua máy xay cà phê, có một số yếu tố quan trọng mà bạn nên lưu ý để đảm bảo rằng bạn chọn được máy phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.

  • Loại máy xay

+ Máy xay cà phê cánh quạt là loại máy xay cà phê giá rẻ, dễ sử dụng. Tuy nhiên, máy xay cà phê cánh quạt không cung cấp sự đồng đều trong việc xay cà phê và có thể tạo ra nhiệt độ khi xay, ảnh hưởng đến hương vị.

+ Máy xay cà phê conical burr grinder là loại máy xay cà phê cao cấp hơn, cung cấp sự đồng đều hơn trong việc xay cà phê và không tạo ra nhiệt độ nhiều như máy cánh quạt. Đây là lựa chọn phổ biến cho người yêu cà phê.

  • Kiểu mài

+ Mài độ bền 

Đây là kiểu mài truyền thống, được sử dụng trong nhiều máy xay cà phê cao cấp. Máy xay cà phê với kiểu mài này có hiệu suất tốt và độ bền cao. Chúng thích hợp cho việc xay cà phê espresso và có thể được điều chỉnh độ mịn của cà phê một cách chi tiết.

+ Mài hình nón

Mài hình nón là kiểu mài mới hơn, tạo ra ít nhiệt độ hơn và có thể tối ưu hóa hương vị của cà phê, đặc biệt là cho các loại cà phê espresso và các phương pháp pha cà phê đặc biệt khác.

may-xay-ca-phe
may-xay-ca-phe

  • Điều chỉnh cỡ xơ và độ mịn

Chọn máy có thể điều chỉnh được cỡ xơ (grind size) và độ mịn (grind fineness) để phù hợp với các phương pháp pha cà phê bạn sử dụng (ví dụ như espresso, French press, pour-over).

  • Công suất và tốc độ xay

Máy có công suất lớn hơn và tốc độ xay nhanh hơn thường tốt hơn cho việc xay cà phê lớn hoặc thường xuyên. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên sử dụng máy xay cho cà phê espresso, bạn nên chọn máy có tốc độ xay chậm để tránh tạo ra nhiệt độ quá cao.

  • Dung tích và chất liệu

Kiểm tra dung tích của thùng chứa cà phê xay và đảm bảo rằng nó đủ lớn để đáp ứng nhu cầu sử dụng của bạn.

Chất liệu của máy xay cũng quan trọng. Thép không gỉ và các loại vật liệu chịu nhiệt là các lựa chọn tốt để đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh máy.

  • Đánh giá và đánh giá của người dùng

Đọc các đánh giá và đánh giá của người dùng để hiểu về hiệu suất và độ tin cậy của máy xay cụ thể mà bạn đang xem xét.

  • Giá cả và ngân sách

Xác định ngân sách của bạn và tìm máy xay cà phê tốt nhất trong tầm giá đó. Đừng chỉ xem xét giá cả mà quên mất về chất lượng và hiệu suất.

>>> Có thể bạn quan tâm: máy xay sinh tố công nghiệp

Tại sao nên mua máy xay cà phê espresso tại Vinbarista?

  • Khi mua máy xay cafe tại Vinbarista, khách hàng sẽ được những quyền lợi như

Cam kết chính hãng, giấy tờ rõ ràng.

✔ Đại diện độc quyền thương hiệu Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Melitta, Solis và các thương hiệu khác tại thị trường Việt Nam.

✔ Bảo hành 2 năm cho các sản phẩm từ thương hiệu Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Melitta bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp.

may-xay-ca-phe
may-xay-ca-phe

  • Các loại máy xay cafe tại Vinbarista

Vinbarista chuyên phân phối chính hãng các máy xay cafe từ các thương hiệu như Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Eureka, Solis, Tiross... đa dạng theo từng phương pháp pha, từng nhu cầu sử dụng

Máy xay cà phê espresso

Máy xay cà phê gia đình

Máy xay cà phê mini cầm tay

Để đáp ứng đủ tất cả các phân khúc trên thị trường như cho quán cà phê, máy xay cafe chuyên nghiệp cho quán lớn, cho gia đình, cho văn phòng, nhà hàng, khách sạn,...

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua máy xay cà phê espresso, Vinbarista là một lựa chọn tuyệt vời.


VINBARISTA - ALL YOUR COFFEE NEEDS
Trang thương mại điện tử thuộc Cubes Asia

  • Tư vấn mua hàng: 0909 244 388
  • Fanpage: Vinbarista - máy pha cafe & cafe
  • Website: https://vinbarista.com/

Địa chỉ cửa hàng:

Chat Facebook messenger