Cà phê rang mộc hay còn gọi là cà phê nguyên chất đang là loại cà phê đang được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng. Tuy nhiên, tại sao chúng ta lại nên sử dụng cà phê rang mộc dạng hạt thay vì sử dụng cà phê đã được xay sẵn vẫn là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Sau đây là một số lý do tại sao bạn nên dùng cà phê rang mộc.
-
Có thể sử dụng lâu hơn
Cà phê được rang và xay sẵn thường được lựa chọn từ các quầy hàng tại các siêu thị, các cửa hàng bán thực phẩm và nhiều nơi khác, nhờ vào sự tiện dụng khi pha chế. Tuy nhiên, có rất ít người có thể sử dụng hết một gói cà phê xay sẵn trong một tuần. Và điều này vô tình khiến cà phê mất đi hương vị vốn có khi pha chế vì cà phê có tính hút ẩm, mùi rất tốt nên khi không sử dụng nhanh cà phê nhanh chóng mất đi hương vị.
Ngược lại cà phê rang mộc vẫn giữ lại nguyên hạt, diện tích tiếp xúc với không khí ít hơn và việc mất đi hương vị sẽ lâu hơn. Chỉ cần một chiếc túi kín hoặc một lọ thủy tinh, mỗi khi cần pha bạn chỉ cần lấy lượng cà phê vừa đủ xong rồi đóng nắp kín và bảo quản cho lần sử dụng tiếp theo. Như vậy bạn sẽ không cần phải lo cà phê bị mốc. Thông thường, cà phê rang mộc có thể bảo quản được khoảng 1 tháng sau khi mở túi và khi so sánh với khoảng thời gian 1 tuần của cà phê rang xay sẵn thì cà phê rang mộc đang chiếm ưu thế hơn nhiều đúng không nào.
>>> Xem thêm các sản phẩm cà phê đến từ thương hiệu Carraro của Ý tại https://vinbarista.com/tra-ca-phe-syrup/ca-phe-hat.html
-
Hương vị ngon hơn
Khi mua một túi cà phê, nhiều người trong chúng ta sẽ đọc thông tin về loại cà phê như độ chua (acidity), hàm lượng caffein, độ đậm, hương vị cùng nhiều thông tin khác. Tuy nhiên, với cà phê rang xay sẵn, hương vị của cà phê dường như không được giữ lại khi sử dụng. Như chúng ta đã biết, hương vị cà phê rất dễ bị tác động bởi mùi ở nơi chúng ta bảo quản cà phê.
Với cà phê rang mộc, hương vị sẽ được giữ lại tốt hơn và khi pha chế chúng ta sẽ cảm nhận được một cách rõ ràng từng mùi hương của loại cà phê mà chúng ta đang sử dụng.
-
Không lo về việc bị phối trộn hoặc các hóa chất không tốt
Chắc hẳn, không ít trong chúng ta đã từng nghe được thông tin về việc cà phê được trộn lẫn với nhiều loại hóa chất hoặc bị trộn chung với một số loại như bột bắp, bột đậu nành v.v. rất nguy hiểm cho sức khỏe. Vì thế, khi lựa chọn cà phê rang mộc bạn sẽ không phải lăn tăn về vấn đề này nữa, vì với dạng hạt cà phê việc bị trộn thêm các hóa chất dường như là điều rất khó xảy ra. Vì thế, nếu là một người yêu thích cà phê, hãy nên sử dụng cà phê hạt để đảm bảo sức khỏe cho chính bản thân mình.
Để có thể tìm mua được những loại cà phê hạt của Ý, hãy liên hệ vin ngay để được TƯ VẤN MIỄN PHÍ nhé.
VINBARISTA - ALL YOUR COFFEE NEEDS
Trang thương mại điện tử thuộc Cubes Asia
Địa chỉ cửa hàng:
