Carraro là một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng không chỉ ở Ý mà còn trên toàn thế giới. Sau gần một thế kỷ pha chế và thử nghiệm, Carraro đã ra mắt 6 hương vị cà phê viên nén độc đáo, nhận được sự yêu thích từ những barista hàng đầu và giới mộ điệu.

Đối với Carraro, cà phê chính là sự kết hợp của truyền thống và những tư duy đổi mới. Sử dụng các loại cà phê từ nhà rang uy tín cùng công nghệ tiên tiến, mỗi năm Carraro mang đến thị trường 6000 tấn cafe và xuất khẩu đến khắp nơi trên thế giới.

Sử dụng nguồn nguyên liệu Organic 100%, Carraro luôn mong muốn đem lại hương vị cà phê đúng chuẩn nhất. Tuyệt đối không sử dụng cà phê có hàm lượng phân bón hóa học hoặc các chất gây hại cho người dùng. Đây là một trong số ít thương hiệu cafe trên thế giới đạt được chứng nhận từ Hội Sinh Học Ý được ủy quyền từ IT-BIO.

Với công nghệ rang xay tiên tiến cũng như đảm bảo chất lượng vệ sinh từ quy trình trồng trọt, sản xuất và đóng gói. Carraro đã đạt được chứng nhận An Toàn Thực Phẩm Toàn Cầu của BRC (loại A) và IFS thuộc Hiệp Hội Sáng kiến ​​An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFIS).

Bên cạnh đó, với chứng nhận từ Fairtrade, Carraro còn quan tâm trực tiếp đến các nhà sản xuất cafe tại các khu vực đang phát triển. Carraro hỗ trợ bình ổn cũng như cung cấp tốt các dịch vụ và chất lượng đi kèm để cải thiện mức sống của họ.

UTZ là một chương trình chứng nhận về canh tác bền vững cà phê, chè, ca cao và hạt phỉ. Chương trình là một phần của Rainforest Alliance, một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế hoạt động nhằm tạo ra một tương lai tốt đẹp hơn cho con người và thiên nhiên. Tính đến năm 2014, UTZ là chương trình chứng nhận cà phê lớn nhất và uy tín hàng đầu thế giới. Thương hiệu Carraro từ Ý vinh dự được nhận chứng nhận của UTZ cho hoạt động sản xuất cà phê của mình. 

Tại Việt Nam, Cubes Asia cũng chính là nhà phân phối chính thức của Carraro tại Việt Nam chuyên cung cấp cho các quán cafe specialty; các nhà hàng khách sạn 5 sao cũng như những thực khách sành điệu với  loại cà phê viên nén chính:

1. Cà phê viên nén Carraro Puro Arabica 

Là sự kết hợp của  8 loại Arabica khác nhau. Sự kết hợp Hương thơm hoa nhài và cánh hoa hồng giúp đem lại một hương vị trọn vẹn, như những nốt nhạc êm dịu được ngân lên.

  • Mùi hương: 5/5

  • Độ mạnh: 3/5

  • Độ ngọt: 5/5

  • Độ chua: 2/5

  • Hậu vị: 5/5

2. Cà phê viên nén Carraro Decaffeinato 

Được nhập khẩu 100% từ Ý, ra đời dựa trên quá trình nghiên cứu cùng những kinh nghiệm của báu của thương hiệu Carraro từ năm 1927. Dạng viên nén espresso này là sản phẩm  của quá trình chọn lọc những hạt cà phê nhân xanh thích hợp nhất và quá trình nghiên cứu liên tục khử cafein, nhằm mục đích giữ hương vị tuyệt vời được kéo dài lâu hơn, vị thơm ngon của cà phê cùng với hương thơm trái cây, hòa quyện, mịn hương mà không bị tác động của caffeine.

  • Mùi hương: 4/5

  • Độ mạnh: 4/5

  • Độ ngọt: 4/5

  • Độ chua: 2/5

  • Hậu vị: 5/5

3. Cà phê viên nén Carraro Crema Espresso 

Được phối trộn theo công thức đặc biệt giúp tăng cường vị cà phê truyền thống, mang lại một ly cà phê đậm đà và crema dày dặn hơn những ly espresso của người Ý trước giờ. Kết quả này có được nhờ vào sự kết hợp tuyệt vời của giống Arabica ngọt ngào vùng Trung Mỹ và loại cà phê tuyệt hảo vùng cảng Santos của Brasile. Bên cạnh đó còn có sự kết hợp giữa cà phê Robusta vùng Ấn và Indonesia để tăng thêm body của cà phê.  

  • Mùi hương: 4/5

  • Độ mạnh: 4/5

  • Độ ngọt: 4/5

  • Độ chua: 1/5

  • Hậu vị: 5/5

4. Cà phê viên nén Carraro Primo Mattino

Với tỷ lệ Robusta cao, cà phê viên nén Carraro Primo Mattino mang đến một hương vị cà phê đậm đà, với body đầy đặn. Thêm vào đó, sự kết hợp tinh tế của Arabica giúp mang lại vị béo dịu trên nền espresso đậm đắng.

  • Mùi hương:  3/5

  • Độ mạnh: 4/5

  • Độ ngọt: 2/5

  • Độ chua: 1/5

  • Hậu vị: 4/5

 

5. Cà phê viên nén Carraro Single Origin Brasile

Loại cà phê có vị ngọt nhưng không quá nồng, với hương vị của hạt óc chó và hương thơm của bánh mì nướng. Độ đậm cà phê mạnh, ít ngọt và độ chua khá thấp. Đây là loại cà phê phù hợp cho những ai có thói quen trải nghiệm vị cà phê mạnh và yêu thích sự đắng nhẹ.

  • Mùi hương: 4/5

  • Độ mạnh: 4/5

  • Độ ngọt: 3/5

  • Độ chua: 1/5

  • Hậu vị: 4/5

ca-phe-vien-nen-carraro-brasile

6. Cà phê viên nén Carraro Single Origin Ethiopia

Đây là loại cà phê được trồng ở phía nam của Ethiopia, trong khu vực núi lửa, ở độ cao từ 1300 mét đến 2100 mét so với mực nước biển, khí hậu có sự khác biệt rõ ràng trong mùa khô và mùa mưa. Sự kết hợp của hương hoa nhài và hoa hồng giúp đem lại hương vi độc đáo cho tách cà phê. Body cà phê khá dày dặn, tạo cảm giác đậm đà khi uống. Cà phê có độ ngọt cao và nồng độ axit khá nhẹ.

  • Mùi hương: 5/5

  • Độ mạnh: 4/5

  • Độ ngọt: 5/5

  • Độ chua: 2/5

  • Hậu vị: 5/5

ca-phe-vien-nen-carraro-brasile

Hotline