Để bạn có một bầu không khí ấm cúng và thoải mái khi “la cà” cùng bạn bè, Vinbarista gợi ý cho bạn 3 địa điểm mà bạn có thể ghé thăm trong dịp đầu năm 2023 này!
The Q Coffee, Hà Nội
Về không gian
Nằm thu mình trên con đường phố Hai Bà Trưng, gần Tràng Tiền Plaza, The Q Coffee tuy khiêm tốn về mặt diện tích, nhưng điều đó không làm quán cà phê xinh xắn này mất đi sự đặc biệt của nó. Nếu dùng 3 tính từ để miêu tả không gian quán thì đó chính là nhỏ nhắn, hiện đại và tối giản. Với gam màu chủ đạo là màu đen huyền bí và cân bằng với gam tường trắng tao nhã, The Q nổi bật trên con đường Hai Bà Trưng.
Nguồn: @theq.hanoi
Một trong những đặc điểm tạo nên sự thú vị của The Q là quầy bar mở khá rộng, được bố trí ngay mặt tiền của quán. Tại đây, bạn có thể vừa nhâm nhi tách cà phê, vừa quan sát toàn bộ quá trình pha chế tỉ mỉ của các barista của quán. Nổi bật giữa quần bar là chiếc máy pha cà phê Eagle One Prima (Victoria Arduino), màu đen đồng bộ với gam màu chủ đạo của quán. Thiết kế của chiếc máy pha cà phê này cũng tối giản và hiện đại, mang một màu sắc rất “the Q”.
Nguồn: @theq.hanoi
Quán có 2 tầng và một khoảng sân nhỏ trước quán cũng được bố trí bàn ghế để khách có thể ngồi lại. Ở tầng 1, bạn có thể ngồi ở quầy bar quan sát các bạn barista pha chế. Tầng 2 thì thích hợp để làm việc hoặc có thể ngồi ngắm nhìn toàn cảnh đường phố Hà Nội cổ kính. Nếu bạn muốn la cà với bạn bè vào cuối tuần hay muốn có một nơi “chill chill” để làm việc, hay chỉ đơn giản là muốn ngắm nhìn phố xá Hà Nội, thì The Q chắc chắn là nơi bạn không nên bỏ qua đâu đấy!
Menu của The Q cũng rất đa dạng, nhưng chủ yếu là các món thiên về cà phê từ cà phê espresso đến cà phê Việt Nam. Khi đến The Q bạn có thể thử món Venice (ver.1 và ver.2) - một trong những thức uống đặc trưng của quán với một chút đắng từ hạt Robusta, cộng thêm vị ngọt từ sốt caramel và viên kem dừa thơm ngậy, một thức uống hoàn hảo cho tín đồ hảo ngọt.
Nguồn: The Q Coffee Facebook
Địa chỉ
Facebook | Instagram
Piece of Drink - Cafe Bistro, Sài Gòn
Nếu là một người yêu thích nghệ thuật, kiến trúc hay bạn là những tín đồ thích khám phá những nơi mới lạ, ẩm thực và thức uống thì quán cà phê Piece of Drink (Hồ Chí Minh) sẽ là nơi thú vị dành cho bạn.
Về không gian
Wabi-sabi là một thuật ngữ của Nhật Bản với ý nghĩa tôn trọng những vẻ đẹp "không hoàn hảo, vô thường, và không đầy đủ". Wabi-sabi không chỉ thể hiện qua khía cạnh thẩm mỹ mà còn qua phong cách sống và đặc biệt là những kiến trúc trong đời sống thường ngày. Đó cũng chính là triết lý kiến trúc của quán cà phê bistro Piece of Drink (theo RGB Vietnam). Wabi-sabi là nghệ thuật tìm kiếm vẻ đẹp trong sự không hoàn hảo, vô thường và dở dang, vẻ đẹp của sự thuần khiết mong manh và bất định”
Nguồn: Piece of Drink Facebook
Piece of Drink nép mình trong một con hẻm nhỏ khá yên tĩnh của Sài Gòn náo nhiệt. Bao quanh quán là một hàng rào được sắp xếp một cách độc đáo, những tầng đá xếp chồng lên nhau tạo thành một “hệ lá sách” bao phủ quán. Hàng rào đá này sẽ giúp chắc bớt ánh nắng mặt trời gay gắt, đồng thời giúp giảm nhiệt và lưu thông không khí cho quán.
Bên cạnh đó, nhờ vào cách xếp những tầng đá lên với nhau thành một ‘hệ lá sách", hàng rào đá giúp chắn bớt ánh mặt trời gay gắt từ hướng Tây chiếu tới, đồng thời giúp giảm nhiệt, lưu thông khí cho công trình. (theo RGB Vietnam).
Hàng rào đá bao quanh quán cà phê. Nguồn: Piece of Drink Facebook
Đặc biệt, bức rào đá cũng rất hữu dụng trong việc cách âm, chính vì vậy mà Piece Of Drink trở thành một ốc đảo yên bình cho thực khách nghỉ chân giữa Sài Gòn xôn xao, náo nhiệt. Không gian quán rất rộng rãi và thoải mái nhưng vẫn đảm bảo sự riêng tư vì các bàn bố trí cách xa nhau.
Quán được chia làm 2 khu vực trong nhà và ngoài vườn. Nhờ thiết kế tường kính trong, nên khu vực bên trong vẫn đủ ánh sáng, tạo cảm giác rộng thoáng cho khách hàng. Quán cũng bố trí rất nhiều chỗ ngồi ở quầy bar để khách hàng có thể quan sát quá trình pha chế của Barista.
Nguồn: Piece of Drink Facebook
Quầy bar được đặt ở vị trí trung tâm giúp nhân viên có thể quan sát và phục vụ khách kịp thời. Có một sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết từ các thiết bị máy móc, đến bàn ghế, âm nhạc, mùi hương trong không gian của Piece of Drink. Quầy bar của Piece of Drink được trang bộ đôi máy xay cà phê MDX On Demand và máy pha cà phê Appia Life 2 groups đến từ thương hiệu Nuova Simonelli, với màu sắc đồng bộ với toàn bộ thiết kế của cả công trình, tạo nên một sự hài hòa hoàn hảo.
Nguồn: Piece of Drink Facebook
Với thiết kế hướng đến sự kết nối giữa thiên nhiên và con người, khu vực bên ngoài của Piece of Drink được bao phủ bởi rất nhiều cây xanh, thích hợp cho những ai muốn hóng gió trời. Piece of Drink chắc chắn sẽ là nơi lý tưởng để hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hay là tụ họp gia đình, quây quần bên nhau trong những ngày đầu năm mới này!
Nguồn: Piece of Drink Facebook
Quán cà phê Piece of Drink được thiết kế theo mô hình quán cafe bistro nên Menu của quán sẽ có đầy đủ từ đồ ăn tới thức uống. Về ẩm thực, thì quán sẽ thiên về những Fusion Food (ẩm thực kết hợp từ các quốc gia, lãnh thổ khác nhau) và Healthy Food (ẩm thực tốt cho sức khỏe).
Nguồn: Piece of Drink Facebook
Về đồ uống, Piece of Drink có đa dạng các thức uống từ coffee cho đến non-coffee. Ngoài ra thì Piece of Drink còn phục vụ các loại rượu và cocktail sau 17:00 hằng ngày.
Nguồn: Piece of Drink Facebook
Địa chỉ
Facebook | Instagram
Sutori Kohi Coffee, Hà Nội
Nhật Bản luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho các quán cà phê thổi hồn vào không gian kiến trúc của mình. Quán cà phê Sutori Kohi cũng mang trong mình màu sắc của xứ sở hoa anh đào, với cái tên trong tiếng Nhật có nghĩa là Sutori Kohi (ストーリ･･･) trong tiếng Nhật có nghĩa là "câu chuyện". Được biết rằng, chủ quán cà phê đã có khoảng thời gian sinh sống và học tập tại Nhật Bản và có thể, Sutori Kohi ra đời để chủ quán có thể “câu chuyện” riêng của mình ở vùng đất thơ mộng này.
Về không gian
Với tông màu chủ đạo là nâu gỗ trầm, từ nội thất đến cách bố trí đèn, bàn ghế, Sutori Kohi tạo cho mọi người một cảm giác bình yêu và ấm cúng - một không khí “rất Nhật”. Bạn sẽ cảm thấy như mình đang ở trên một con phố Nhật nếu nhâm nhi tách cà phê ở góc quầy bar bên ngoài Sutori Kohi.
Nguồn: Sutori Kohi Facebook
Quán có 1 tầng và 1 gác xép nhỏ bé xinh, rất thích hợp để đi cùng bạn bè, người yêu cùng nhâm nhi tách cà phê trong những ngày tiết trời Hà Nội vào xuân. Nổi bật trên quầy bar của quán là bộ đôi máy pha cà phê và máy xay Eagle One Prima màu vàng tươi. Điểm nhấn màu sắc này giúp không gian của Sutori Kohi trở nên tươi sáng và thú vị.
Nguồn: Sutori Kohi Facebook
Menu của Sutori Kohi sẽ thiên về cà phê, đặc biệt một số loại cà phê sẽ được quán đặt tên theo các địa danh nổi tiếng ở Nhật Bản như Tokyo, Osaka, Kyoto. Bên cạnh đó, menu quán vẫn có những loại trà hay ho cho bạn lựa chọn.
Nguồn: Sutori Kohi Facebook
Địa chỉ
Facebook | Instagram
Trên đây là 3 gợi ý quán cà phê thú vị để bạn có thể trải nghiệm cùng bạn bè và người thân trong những ngày đầu năm mới, Vinbarista hy vọng bạn đọc sẽ có những giây phút vui vẻ và ý nghĩa bên cạnh người thương của mình! Chúc mừng năm mới 2023!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
VINBARISTA - ALL YOUR COFFEE NEEDS
Trang thương mại điện tử thuộc Cubes Asia
Địa chỉ cửa hàng:
