Tổng quan về máy pha cà phê ECM Puristika
ECM Puristika là một máy pha cà phê espresso nồi đơn (single boiler) có thể khiến bạn định nghĩa lại mối quan hệ giữa pha cà phê tại nhà với các barista. Với thiết kế siêu nhỏ gọn và đẹp mắt, ECM Puristika sở hữu nhiều tính năng và vật liệu cao cấp tương tự như dòng Synchronika cao cấp của ECM, bao gồm bộ điều khiển PID và vỏ màu anthracite.
Thiết kế độc đáo của ECM Puristika bao gồm một bình nước bằng thủy tinh có thể đặt ở nhiều vị trí khác nhau, giúp linh hoạt hơn trong việc đặt máy trên bàn. Bên cạch đó, điểm đặc biệt nổi bật khác của máy là van điều chỉnh áp suất pha nằm phía trước, giúp điều chỉnh áp suất pha cà phê dễ dàng hơn.
Tính năng và ưu điểm của ECM Puristika
Với thiết kế chỉ dành riêng để chiết xuất espresso, máy pha cà phê ECM Puristika được trang bị đầy đủ những gì cần thiết để pha những ly espresso tuyệt hảo một cách nhất quán.
Điều đáng kinh ngạc là ECM Puristika là một máy pha cà phê đầu group E61 và là loại nhỏ nhất so với những chiếc máy pha cà phê khác trên thị trường. Đầu group E61 giúp máy duy trì nhiệt độ pha chế ổn định nhờ sự lưu thông của nước nóng từ bình chứa thép không gỉ dung tích 0.75 lít.
Kết hợp với bộ điều khiển PID (Proportional-Integral-Derivative) giúp điều chỉnh nhiệt độ pha chế một cách chủ động, ECM Puristika hoạt động vô cùng ổn định và cho phép bạn điều chỉnh điều kiện pha chế trong quá trình chiết xuất.
Ly cà phê espresso của bạn sẽ được “chuẩn vị” hơn thông qua van áp suất pha chế được gắn phía trước giúp bạn có thể thiết lập van mở rộng trong khoảng từ khoảng 8,5 đến 12 bar. Ngoài ra, đồng hồ áp suất màu xanh dương, chữ trắng thời thượng được đặt phía trước đối diện với van điều chỉnh áp suất cùng màu ở phía bên phải của máy.
Chỉ khi bạn thật sự nhìn thấy trực tiếp, bạn mới có thể cảm nhận được sự nhỏ gọn của ECM Puristika này. Với kích thước chỉ 195 mm rộng x 348 mm sâu x 315 mm cao, Puristika vượt qua Casa V để trở thành máy pha espresso nhỏ nhất của nhà ECM.
Sở dĩ, nó có kích thước nhỏ gọn vô cùng lý tưởng này là vì bình chứa nước 2 lít được tách thành một thành phần độc lập kết nối với phía sau máy. Bình chứa đường kính 4,75 inch được kết nối bằng ống thép mạ cùng với đẹp mắt và được làm từ thủy tinh trong suốt tuyệt đẹp, có thể di chuyển đặt ở những vị trí khác nhau xung quanh máy.
Tại sao ECM Puristika là máy pha cà phê espresso dành cho bạn?
Nếu bạn yêu thích espresso, sự đơn giản và những điều tinh tế trong cuộc sống, thì bạn sẽ yêu thích ECM Puristika. Với kích thước nhỏ hơn hầu hết các thiết bị nhà bếp, nó dễ dàng phù hợp với mọi không gian và ngân sách pha chế. Với thiết kế tuyệt vời cùng những tính năng chiết xuất không thể bỏ qua, bạn sẽ khám phá được nhiều hơn tiềm năng của cà phê của mình.
Những đặc điểm nổi bật của ECM Puristika
Van xoay điều chỉnh áp suất pha chế
Van xoay điều chỉnh áp suất pha chế màu xanh lam lấy ý tưởng từ khái niệm về van áp suất thêm bên ngoài (OPV - Over pressure valve) giúp chủ động điều chỉnh áp suất trong quá trình chiết xuất. Bằng ngón cái và ngón trỏ, bạn có thể điều chỉnh áp suất pha chế từ 8,5 đến 12 bar theo ý thích của mình.
Tận dụng sự đối xứng trong thiết kế, đồng hồ áp suất pha chế có cùng màu xanh lam với kiểu chữ trắng đậm được đặt đối xứng với van áp suất tạo nên một bố cục hài hòa, vừa mắt.
Bình chứa nước đa vị trí
Lấy nguồn cảm hứng từ những thiết kế kỹ thuật sáng tạo, ECM đã tách bình chứa nước ra khỏi phần còn lại của máy. Kết nối thông qua 1 ống nước bằng thép mạ và 1 ống trả nước, bình chứa nước thủy tinh dung tích 2 lít có thể được đặt ở vị trí mong muốn phía sau hoặc hai bên của Puristika.
Bộ điều khiển nhiệt độ PID
Bộ điều khiển PID - trung tâm điều khiển của ECM Puristika cho phép bạn đặt nhiệt độ pha chế mong muốn của bạn với độ chính xác ~ 1 độ (độ F hoặc độ C).
Ngoài việc điều khiển và điều tiết bình chứa nước, nó còn hoạt động như một bộ hẹn giờ pha chế, cho phép bạn đặt lịch nhắc nhở vệ sinh máy và cho phép bạn lập trình Chế độ Eco của Puristika.
Thế hệ thiết kế tương lai
Mặc dù vẫn mượn một số yếu tố từ thiết kế của các máy ECM trước đây, máy pha cà phê espresso Puristika đã “mở đường” với những màu sắc và vật liệu mới. Từ đồng hồ áp suất pha chế màu xanh lam mát mẻ và van xoay điều chỉnh áp suất đến bình chứa thủy tinh tạo nên một Puristika tinh tế và đẹp mắt.
