Thế giới cà phê hạt vô cùng phong phú, đa dạng với vô vàn hương vị, từ đắng đậm truyền thống đến chua thanh tinh tế, từ hương thơm nồng nàn quyến rũ đến dư vị ngọt ngào khó quên. Hãy cùng Vinbarista tìm câu trả lời cho câu hỏi “cà phê hạt loại nào ngon” bằng cách điểm qua 9 loại cà phê hạt chất lượng, được đánh giá cao trong bài viết dưới đây nhé!
Thế giới cà phê hạt vô cùng phong phú, đa dạng với vô vàn hương vị, từ đắng đậm truyền thống đến chua thanh tinh tế, từ hương thơm nồng nàn quyến rũ đến dư vị ngọt ngào khó quên. Hãy cùng Vinbarista tìm câu trả lời cho câu hỏi “cà phê hạt loại nào ngon” bằng cách điểm qua 9 loại cà phê hạt chất lượng, được đánh giá cao trong bài viết dưới đây nhé!
>> Xem thêm:
Cà phê hạt loại nào ngon?
Sự “ngon” của cà phê hạt phụ thuộc rất lớn vào sở thích cá nhân của mỗi người. Có người thích gu cà phê đậm đà, đắng mạnh trong khi có người lại ưa chuộng vị cân bằng, chua thanh cũng như số khác lại tìm kiếm sự dịu nhẹ, hương thơm tinh tế.
Bên cạnh gu cà phê cá nhân, có những tiêu chí khách quan để đánh giá chất lượng của hạt cà phê, giúp người tiêu dùng có cơ sở để lựa chọn sản phẩm tốt. Những tiêu chí này bao gồm:
-
Nguồn gốc xuất xứ (Origin): Cà phê từ các vùng trồng nổi tiếng (ví dụ: Ethiopia, Colombia, Việt Nam,...) thường có chất lượng và hương vị đặc trưng riêng, được kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Thông tin về nguồn gốc (tên trang trại, vùng trồng, độ cao,...) càng chi tiết càng thể hiện sự minh bạch và chất lượng.
-
Giống cà phê (Variety): Arabica thường được đánh giá cao hơn Robusta về hương vị, tuy nhiên, mỗi giống lại có đặc điểm riêng (ví dụ: Arabica Bourbon có vị ngọt, Typica thanh tao, Catuai cân bằng,...).
-
Mức độ rang (Roast Level): Rang nhạt (light roast) giữ lại nhiều vị chua và hương thơm nguyên bản; rang vừa (medium roast) cân bằng; rang đậm (dark roast) có vị đắng đậm, hương thơm nồng. Mức độ rang cần phù hợp với phương pháp pha chế và sở thích cá nhân.
-
Phương pháp chế biến (Processing Method): Chế biến tự nhiên (natural/dry process) thường cho cà phê có vị ngọt đậm, hương trái cây; chế biến ướt (washed/wet process) cho vị sạch, thanh; chế biến mật ong (honey process) là sự kết hợp giữa hai phương pháp trên.
-
Ngày rang (Roasting Date): Bạn nên ưu tiên các loại cà phê rang xay gần với ngày sử dụng, thường là không quá 2-3 tháng.
-
Tỉ lệ phối trộn (Blend Ratio): Việc phối trộn các loại hạt khác nhau (ví dụ: Arabica và Robusta) có thể tạo ra hương vị cân bằng, phức tạp hơn. Tỉ lệ phối trộn thể hiện sự am hiểu và kinh nghiệm của nhà rang xay.
Nhìn chung, để tìm được loại hạt cà phê ngon nhất, hãy thử nghiệm nhiều loại khác nhau, chú ý đến các tiêu chí trên và quan trọng nhất là lắng nghe khẩu vị của chính mình.
Hãy thử nghiệm nhiều loại khác nhau để tìm ra gu cà phê hạt của bạn (Nguồn: Internet)
9 loại cà phê hạt ngon, chất lượng bạn nên thử
Thị trường cà phê hạt rất đa dạng, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm sự khác biệt và chất lượng vượt trội, hãy khám phá những dòng sản phẩm nổi bật sau đây:
Cà phê Globo Oro thương hiệu Carraro
Carraro Globo Oro là sự hòa quyện tinh tế giữa 70% hạt Arabica tuyển chọn và 30% Robusta hảo hạng, mang đến một blend cà phê cân bằng, hài hòa cả về hương lẫn vị. Sản phẩm nổi bật với hương thơm trái cây quyến rũ, hậu vị kéo dài cùng cảm giác béo nhẹ đầy cuốn hút.
Với mức rang vừa phải, Globo Oro giữ trọn những nét đặc trưng tự nhiên của từng loại hạt, đồng thời tạo nên một lớp crema dày và mịn màng, lý tưởng cho những tách espresso đậm đà nhưng vẫn êm dịu, dễ chịu. Đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích cà phê có chiều sâu, sự cân bằng và chất lượng chuẩn Ý.
Cà phê hạt Carraro Globo Oro có hương vị hài hòa cân bằng (Nguồn: Vinbarista)
Cà phê Globo Globo Rosso thương hiệu Carraro
Carraro Globo Rosso là sự hòa quyện tinh tế giữa 30% hạt Arabica và 70% hạt Robusta chất lượng cao, tạo nên hương vị mạnh mẽ nhưng vẫn thanh thoát, nổi bật với hương thơm nhẹ nhàng của hoa nhài, hoa hồng cùng hậu vị tinh tế, kéo dài.
Sản phẩm được đóng gói trong bao bì chuyên dụng, tích hợp van một chiều giữ mùi, giúp duy trì độ tươi mới và lưu giữ trọn vẹn hương thơm tự nhiên của cà phê sau mỗi lần mở gói.
Globo Rosso lý tưởng cho nhiều phương pháp pha chế: từ pha máy, pha phin truyền thống, đến làm nền cho các món cappuccino, latte, macchiato – mang đến trải nghiệm cà phê Ý đậm đà, trọn vẹn và đầy cảm hứng.
Thương hiệu Carraro đã chăm chút tỉ mỉ cho từng công đoạn sản xuất Globo Rosso (Nguồn: Vinbarista)
Cà phê Villaggio Nemaya thương hiệu Carraro
Villaggio Nemaya là dòng cà phê rang vừa dùng để pha espresso với vị đậm đà và kéo ngậy của Carraro. Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa 60% hạt Arabica và 40% hạt Robusta, được tuyển chọn từ các vùng canh tác bền vững tại Châu Á, Châu Phi và Nam Mỹ. Hương thơm nổi bật của caramel hòa quyện cùng cam thảo tạo nên chiều sâu hương vị độc đáo, vừa quen thuộc vừa mới lạ. Villaggio Nemaya là một trải nghiệm cà phê tinh tế, dành cho những người sành cà phê và muốn khám phá những hương vị độc đáo.
Cà phê Villaggio Nemaya đã được các chuyên gia cà phê trên thế giới đánh giá cao bởi hương vị độc đáo và tinh tế (Nguồn: Vinbarista)
Cà phê hữu cơ Bio thương hiệu Carraro
Carraro BIO là dòng cà phê hữu cơ chất lượng cao đến từ Ý, dành riêng cho những người yêu cà phê sạch, quan tâm đến sức khỏe và sự bền vững với môi trường. Sản phẩm được phối trộn tinh tế giữa 88% hạt Arabica hữu cơ và 12% hạt Robusta hữu cơ, mang đến hương vị cân bằng, thanh thoát nhưng vẫn đậm đà và sâu lắng.
Toàn bộ hạt cà phê trong Carraro BIO được canh tác hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu, giữ nguyên trọn vẹn hương vị thuần khiết từ đất trời. Cà phê được rang và đóng gói trực tiếp tại Ý, với quy cách tiện dụng 1kg/túi, phù hợp cho cả sử dụng tại nhà lẫn trong quán.
Cà phê hữu cơ Bio của Carraro đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh và lành mạnh của thế giới hiện đại (Nguồn: Vinbarista)
Cà phê Sáng và cà phê Núi thương hiệu Tazza
Tazza, một thương hiệu cà phê chú trọng vào chất lượng và trải nghiệm, mang đến hai dòng sản phẩm cà phê hạt độc đáo:
-
Cà phê Sáng: Đây là sự pha trộn tinh tế giữa 70% hạt Robusta và 30% hạt Arabica được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vườn cà phê cao nguyên Việt Nam. Người thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, mạnh mẽ trong từng tách cà phê, nạp thêm nguồn năng lượng tràn đầy để bắt đầu ngày mới. Sản phẩm này đặc biệt phù hợp với những người yêu thích vị cà phê truyền thống Việt Nam nhưng vẫn muốn trải nghiệm nét tinh tế của hạt Arabica.
-
Cà phê Núi: Sản phẩm này sử dụng 100% hạt Arabica từ những vùng cao nguyên có đất đai màu mỡ và khí hậu mát mẻ quanh năm. Cà phê Núi không chỉ mang lại hương vị thanh thoát, tinh tế mà còn là sự hòa quyện tuyệt vời giữa tự nhiên và sự chăm sóc tỉ mỉ của người nông dân. Từng tách cà phê là một chuyến hành trình khám phá hương vị độc đáo của núi rừng Việt Nam.
Tazza nổi bật với hai sản phẩm cà phê sáng và cà phê núi (Nguồn: Internet)
Cà phê hạt Full City Roast Highlands Coffee
Cà phê hạt Full City Roast của Highlands Coffee được tạo nên từ 70% hạt Arabica và 30% hạt Robusta. Sự pha trộn cân bằng này mang lại hương vị phong phú, vừa có độ đậm đà của Robusta vừa giữ được sự thanh nhẹ, thơm dịu của Arabica.
Điểm đặc biệt của loại cà phê này là quy trình rang ở mức Full City, mang đến màu sắc đậm, hương thơm sâu và vị ngọt nhẹ hậu vị. Khi pha chế thành Espresso, cà phê hạt Full City Roast tạo nên một ly cà phê dày dặn, hương thơm lan tỏa, phù hợp với những người yêu thích hương vị đặc trưng và chất lượng đồng nhất của thương hiệu Highlands Coffee.
Cà phê hạt Full City Roast của Highlands Coffee đem lại trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn cho người dùng (Nguồn: Internet)
Cà phê Arabica Cầu Đất
Loại cà phê này được chế biến từ 100% hạt Arabica nguyên chất, mang lại hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết nhưng đầy cuốn hút. Khi thưởng thức, cà phê Arabica Cầu Đất mang đến cảm giác tinh tế với vị chua nhẹ đặc trưng, xen lẫn hậu vị ngọt tự nhiên. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự thanh thoát và muốn tận hưởng sự tinh túy của những giọt cà phê nguyên bản từ thiên nhiên.
Cà phê hạt Special House Blend Là Việt
Cà phê hạt Special House Blend được các chuyên gia pha chế với tỷ lệ hoàn hảo, mang đến hương vị cân bằng giữa vị đắng, ngọt và chua, tạo nên một profile hương vị phức hợp và đầy cuốn hút. Quy trình rang của Là Việt luôn được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo mỗi hạt cà phê đều đạt đến độ chín lý tưởng, giúp giải phóng trọn vẹn hương thơm và hương vị. Người thưởng thức sẽ cảm nhận được notes caramel, socola đen và một chút hương hoa quả nhẹ nhàng trong mỗi tách cà phê.
Cà phê hạt Trung Nguyên Success 2
Sản phẩm này được chế biến từ bốn loại hạt cà phê ngon nhất thế giới, bao gồm Arabica, Robusta, Chari (Excelsa) và Catimor, tạo nên một hỗn hợp độc đáo với hương vị đậm đà, mạnh mẽ. Hương thơm nồng nàn, vị đắng sâu lắng cùng với độ đậm đà vừa phải khiến dòng cà phê này trở thành lựa chọn hoàn hảo cho việc pha phin truyền thống. Đặc biệt, cà phê Trung Nguyên Success 2 còn mang đến hậu vị ngọt thanh kéo dài, tạo nên trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn cho người dùng.
Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi "Cà phê hạt loại nào ngon?" và bỏ túi cho mình danh sách 9 loại cà phê hạt chất lượng đáng thử. Mỗi loại cà phê đều có những đặc trưng riêng, nhưng tất cả đều hướng đến mục tiêu chung: mang đến cho bạn những tách cà phê thơm ngon, đánh thức mọi giác quan.
Vinbarista tự hào là nơi cung cấp các loại cà phê hạt rang xay nguyên chất, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn lọc hạt đến quy trình rang xay, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng. Để trải nghiệm mua sắm cà phê online trở nên dễ dàng và tiết kiệm hơn, Vinbarista dành tặng bạn ưu đãi giảm giá 10% khi đăng ký thành viên, cùng chương trình miễn phí vận chuyển cho đơn hàng trên 1 triệu đồng. Hãy để Vinbarista mang hương vị cà phê đích thực đến với bạn!
Thông tin liên hệ:
VINBARISTA - ALL YOUR COFFEE NEEDS
Trang thương mại điện tử thuộc Cubes Asia
- Tư vấn mua hàng: 0909 244 388
- Fanpage: Vinbarista - máy pha cafe & cafe
- Website: https://vinbarista.com/
Địa chỉ cửa hàng:
