Kuvings SV400 áp dụng công nghệ xay chân không, loại bỏ không khí trước khi xay, giúp giảm oxy hóa và giữ trọn dưỡng chất, hương vị, độ tươi mới. Quá trình này ngăn tách lớp và tạo bọt, mang đến thức uống mịn hơn, lâu hỏng hơn, với hương vị đậm đà và kết cấu hoàn hảo.