Có rất nhiều điểm tương đồng giữa máy pha cà phê Rocket Appartamento và ECM Mechanika VI Slim. Chính vì vậy, bài viết này sẽ làm rõ cho bạn những đặc điểm tạo nên sự khác biệt của hai chiếc máy này
Trong thị trường máy pha cà phê Heat Exchanger, có một bộ đôi mà chúng tôi được yêu cầu so sánh nhiều hơn hẳn: Rocket Appartamento và ECM Mechanika VI Slim.
Và quả thật là như vậy! Cả hai chiếc máy pha cà phê này đều được trang bị đầu group E61 với một số tính năng nổi bật. Hơn hết, Rocket và ECM đều là những cái tên “lão làng” trong ngành máy pha cà phê trên thế giới.
Có rất nhiều điểm tương đồng giữa máy pha cà phê Rocket Appartamento và ECM Mechanika VI Slim. Chính vì vậy, qua bài viết này chúng tôi sẽ làm rõ cho bạn những đặc điểm tạo nên sự khác biệt của hai chiếc máy này.
Nồi hơi
Đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất của một chiếc máy pha cà phê và đây cũng chính là điểm khác biệt rõ rệt giữa ECM Mechanika V Slim và Rocket Appartamento.
Kích thích của nồi hơi Heat Exchanger sẽ quyết định khả năng đun nước nóng và hơn thế nữa là nó ảnh hưởng rất lớn đến nhiệt độ của cà phê suốt quá trình chiết xuất.
Nồi hơi của Rocket Appartamento: 1.8L - Chất liệu đồng
Nồi hơi của ECM Mechanika VI Slim: 2.2L - Chất liệu thép không gỉ
Xét về sức chứa thì Mechanika VI Slim có nồi hơi lớn hơn so với Appartamento 20%. Đó là một sự khác biệt đáng kể để khiến cho chiến mã nhà ECM có lợi thế hơn so với đối thủ trong khả năng đun nóng nước.
Ưu điểm này sẽ được thể hiện trong việc khi bạn pha một cốc latte lớn hay phải đánh rất nhiều sữa liên tiếp thì Mechanika VI Slim sẽ hoạt động bền bỉ và đồng đều hơn.
Bên cạnh đó, một yếu tố cũng rất quan trọng nữa là chất liệu của nồi hơi. Đồng là một vật liệu quen thuộc được sử dụng để sản xuất nồi hơi máy pha cà phê vì có độ dẫn nhiệt cao.
Tuy nhiên, những năm gần đây, rất nhiều nhà sản xuất đã có thể đạt được sự hiệu quả đó trong việc sử dụng loại vật liệu khác đó chính là thép không gỉ. Độ bền của thép không gỉ khiến cho nó trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu cho những barista tại gia.
Kích thước
Kích thước máy pha cà phê cũng là một trong những yếu tố mà nhiều người chú ý đến. Đối với đa số những người sử dụng máy pha cà phê, độ cao là thước đo quan trọng nhất so với những chỉ số còn lại.
Bởi vì nếu nhà bếp của bạn có những ngăn tủ phía trên cao thì những chiếc máy pha cà phê quá cao có thể làm bạn khó khăn trong lúc sử dụng. Nhưng may mắn thay, cả hai chiếc máy pha cà phê ECM và Rocket đều có độ cao tương đối lý tưởng.
Điểm cần chú ý duy nhất là bạn nên đảm bảo khoảng rộng nhất định để có thể tháo lắp hộc chứa nước. Cả hai máy pha cà phê này để có hộc chứa nước ở phía sau máy, tháo lắp từ phía trên xuống.
Nếu độ cao của máy pha cà phê ECM và Rocket đều không có gì quá khác biệt thì độ rộng là yếu tố khác để so sánh. Máy pha cà phê ECM Mechanika VI Slim có phần “thon” hơn (đúng như tên gọi của nó) so với Rocket Appartamento. Chính vì vậy, ECM sẽ chiếm ít diện tích hơn nếu đặt trong không gian hẹp.
Bộ phụ kiện đi kèm
Bộ phụ kiện đi kèm của cả hai máy đều khá giống nhau. Cả hai đều có tay cầm đơn, đôi và phễu lọc tương ứng. Xét về chất lượng và cảm giác khi cầm tay cầm thì ECM có phần “chắc tay” hơn và sang trọng hơn so với Rocket. Tuy nhiên, Rocket có trang bị dụng cụ nén cà phê (tamper) bằng đồng nguyên khối chắc chắn hơn.
Bảo trì
Nếu đã quyết định đầu tư vào một chiếc máy pha cà phê, bạn sẽ muốn chọn máy có thể sử dụng được lâu dài, vì chi phí đầu tư cho 1 chiếc máy chất lượng không hề nhỏ. Cả hai chiếc máy của ECM và Rocket đều được sản xuất thủ công tại Ý, đảm bảo chất lượng cao.
Nếu bạn có ý định bảo trì máy tại nhà dễ dàng thì Mechanika VI Slim sẽ là sự lựa chọn thích hợp. Mặc dù cả Rocket và ECM đều có một số thông số giống nhau nhưng ECM Mechanika VI Slim dễ dàng tháo lắp và sửa chữa hơn. Bởi vì tất cả những bộ phận bên trong máy đều được sắp xếp gọn gàng và dễ dàng quản lý.
Còn về Rocket Appartamento mặc dù cũng được thiết kế rất chắc chắn nhưng bạn sẽ mất nhiều thời gian và công sức để tháo lắp nó vì những tấm panels được cố định với nhau và cách sắp xếp các bộ phận bên trong máy.
Tóm lại là
Nếu bạn đang quan tâm những chiếc máy pha cà phê Heat Exchanger thì cả hai chiếc máy kể trên đều là những sự lựa chọn tốt. Bởi vì những ưu điểm mà cả hai đều có như khả năng đánh sữa và độ đồng đều khi chiết xuất cà phê theo thời gian.
Chính vì vậy, mỗi người có thể lựa chọn chiếc máy pha cà phê nào là phù hợp với mình dựa trên sở thích, khả năng cũng như là nhu cầu cá nhân của mình.
Xem thêm:
>> Máy pha cà phê nào phù hợp với bạn
>> Review Máy pha cà phê Espresso Solis Grind and Infuse Perfetta và Breville the Barista Express
THÔNG TIN LIÊN HỆ
VINBARISTA - ALL YOUR COFFEE NEEDS
Trang thương mại điện tử thuộc Cubes Asia
Địa chỉ cửa hàng:
