Máy xay cà phê theo trọng lượng, còn được gọi là Grinder By Weight (GBW) hoặc Gravimetric Grinder.
Hương vị cà phê tuyệt vời không chỉ phụ thuộc vào nguồn gốc hạt cà phê hay kỹ thuật pha chế mà còn bởi độ mịn của cà phê khi xay. Do vậy, máy xay cà phê là sản phẩm không thể thiếu để biến những hạt cà phê thành bột cà phê mịn, sẵn sàng cho việc pha chế. Trong số các loại máy xay cà phê, máy xay cà phê theo trọng lượng được ưa chuộng bởi sự tiện lợi, chính xác và nhất quán mà nó mang lại. Hãy cùng Vinbarista khám phá lý do tại sao bạn nên sử dụng máy xay cà phê theo trọng lượng trong bài viết dưới đây nhé!
>> Xem thêm:
Máy xay cà phê theo trọng lượng là gì?
Máy xay cà phê theo trọng lượng, còn được gọi là Grinder By Weight (GBW) hoặc Gravimetric Grinder, là loại máy xay cà phê hiện đại sở hữu khả năng tự động đo lường và xay đúng lượng cà phê đã cài đặt cụ thể. Nhờ vậy, mỗi lần xay, bạn sẽ có lượng cà phê nhất quán, từ đó giúp cải thiện độ ổn định và chất lượng của cà phê sau khi pha.
Máy xay cà phê theo trọng lượng Victoria Arduino (Nguồn: Internet)
>> Tham khảo thêm: So sánh máy xay cà phê lưỡi dao phẳng (Flat) và hình nón (Conical burr)
Tại sao nên dùng máy xay cà phê theo trọng lượng?
So với máy xay cà phê theo thời gian (Timer Grinder) - loại máy hoạt động dựa trên thời gian cài đặt, máy xay cà phê theo trọng lượng thường được đánh giá cao hơn về hiệu quả và được ưa chuộng bởi nhiều chủ quán cà phê và barista chuyên nghiệp. Lý do cho sự ưu ái này xuất phát từ những ưu điểm sau:
Máy xay cà phê GBW giúp kiểm soát chính xác lượng cà phê cần thiết cho mỗi shot espresso và đồng nhất về kích thước hạt, từ đó tạo ra những ly cà phê với hương vị ổn định. Máy xay cà phê GBW loại bỏ yếu tố "con người" trong việc ước lượng hoặc hẹn giờ như máy xay cà phê theo thời gian nên hạn chế tối đa sai sót.
Nhờ khả năng xay cà phê chính xác theo trọng lượng đã cài đặt, máy sẽ giúp bạn không xay thừa hoặc thiếu cà phê, từ đó hạn chế tối đa tình trạng lãng phí và tiết kiệm nguyên liệu.
Các máy xay cà phê theo trọng lượng thường có nhiều cài đặt độ mịn khác nhau. Nhờ vậy, bạn có thể tùy chỉnh độ mịn cà phê phù hợp với từng phương pháp pha chế khác nhau như espresso, pour-over, cold brew, phin cà phê,... để tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê trong từng ly.
Máy xay cà phê theo trọng lượng thường có giao diện trực quan và dễ điều chỉnh, phù hợp với cả người mới bắt đầu và barista chuyên nghiệp. Bạn chỉ cần chọn lượng cà phê mong muốn và máy sẽ tự động xay cà phê với độ mịn phù hợp. Một số máy xay cà phê còn có chức năng cài đặt sẵn cho các phương pháp pha chế phổ biến, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Ưu điểm của máy xay cà phê theo trọng lượng (Nguồn: Internet)
>> Tham khảo thêm:
Mua máy xay cà phê GBW tại Vinbarista chất lượng, chính hãng
Vinbarista là công ty chuyên cung cấp các giải pháp cà phê toàn diện cho thị trường Việt Nam. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy xay cà phê chất lượng phục vụ nhu cầu cá nhân, gia đình hay kinh doanh quán cà phê,... hãy đến với Vinbarista.
Các máy xay cà phê của Vinbarista được sản xuất bởi các thương hiệu uy tín, trang bị nhiều tính năng hiện đại như: xay cà phê theo trọng lượng chính xác, điều chỉnh độ mịn linh hoạt, giữ nguyên hương vị cà phê,... Điển hình như:
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MYG75
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MY85
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos MY75
Máy xay cà phê Eureka Atom W 65
Máy xay cà phê Nuova Simonelli MDXS On Demand Touch
Vinbarista không chỉ tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm cà phê chất lượng cao mà còn đi kèm dịch vụ hậu mãi chu đáo bao gồm lắp đặt, bảo hành, sửa chữa và tư vấn pha chế cà phê.
Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu máy xay cà phê chất lượng, chính hãng với giá cả ưu đãi tại Vinbarista! Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng:
-
Showroom HCM: SARIMI A1-00.10, 74 Nguyễn Cơ Thạch, phường An Lợi Đông, Thủ Đức, HCM
-
Showroom Hà Nội: 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.
Bài viết trên đã cung cấp cho các bạn tổng quát về máy xay cà phê theo trọng lượng. Nhờ sự tiện lợi, chính xác và khả năng kiểm soát độ mịn tốt, máy xay cà phê theo trọng lượng giúp bạn dễ dàng tạo ra những ly cà phê hoàn hảo theo sở thích của mình. Theo dõi Vinbarista để cập nhật thêm nhiều thông tin trong ngành cà phê nhé!
Từ khóa tìm kiếm nhiều: Máy pha cà phê 1 group, máy pha cà phê 2 group, máy pha cà phê tự động, máy pha cà phê mini, máy pha cà phê cho quán, máy pha cà phê viên nén
