Nếu bạn đã quá quen với những ly Latte đơn giản ở quán cà phê, bạn muốn biến tấu đồ uống này thêm thú vị. Vậy thì hãy thử công thức Chocolate Latte Dâu cùng với Vinbarista!
Latte là gì?
Latte là một loại đồ uống có nguồn gốc từ Ý, được pha chế bằng cách pha cà phê espresso với sữa nóng và một lượng nhỏ sữa sủi bọt ở trên cùng. Tỷ lệ pha trộn giữa espresso và sữa có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân, nhưng thông thường latte có tỷ lệ espresso:sữa = 1:2 hoặc 1:3. Ngoài ra, người ta thường thêm đường hoặc hương vị khác như vanilla, caramel, hoặc chocolate để tạo thêm hương vị cho latte.
Cách làm Chocolate Latte tại nhà
Nguyên liệu
- 7ml siro Sôcô-la
- 2 shot espresso
- 15ml siro Dâu
- 170 ml sữa đánh
- Whipping cream, dâu tươi để trang trí
Cách làm
- Rưới siro Sôcô-la lên ly latte đá và đổ một chút dưới đáy ly.
- Bỏ đá đầy tới miệng ly
- Đổ espresso vào ly
- Cho siro Dâu vào ly
- Dùng máy đánh sữa đánh sữa cho tới khi sữa mịn và bông
- Đổ sữa vào hỗn hợp.
- Xịt whipping cream lên trên và trang trí dâu tươi ở trên cùng.
Xem video hướng dẫn cách làm tại đây
(Nguồn: Seattle Coffee Gear)
Cách làm cà phê Mocha đơn giản
Cách làm cà phê Cappuccino chuẩn vị Ý
Cách làm Chocolate Monkey
